segunda-feira, 23 de julho de 2012

Frutas marrons na sua dieta


Castanhas de caju

Nozes

Amêndoas

  Também conhecidas como oleaginosas, essas sementinhas saciam a fome entre os intervalos das refeições e contribuem para a diminuição da ansiedade. As mais conhecidas são as castanhas, as nozes e as amêndoas.
Elas podem ser consideradas sementes ou a parte comestível das plantas e são ricas em vitaminas que garantem o bom funcionamento do organismo, pois apresentam gorduras mono e poli-insaturadas em sua composição.

Castanhas: ricas em ômega 3 e minerais como Zinco, manganês e potássio, exercem um papel importante na prevenção de doenças como perda de memória, colesterol alto, estresse e cansaço excessivo. O tipo mais comum e barato é a castanha de caju, que além de ser fonte de vitamina E, possue um poderoso antioxidante no combate ao envelhecimento das células. Quando consumida frequentemente em poucas quantidades, a castanha de caju ajuda a amenizar o nervorsismo, combate a depressão e garante mais energia ao corpo sem deixar de lado a proteção que oferece ao sistema cardiovascular. A porção ideal é 40g (sem sal)/dia.

Nozes: Elas podem ser consumidas puras ou acrescidas a sucos, vitaminas, saladas ou iogurtes. Conhecidas por reduzir em até 65% o risco de doenças cardiovasculares, essas oleaginosas também diminuem os níveis de colesterol ruim, dificultando a formação de coágulos que podem causar derrames e infartos e previnem o surgimento de placas nas artérias, graças às substâncias mágicas: zinco, selênio, cálcio, ferro e vitaminas do complexo B e E. O ideal para o consumo é 50g/dia.

Amêndoa: Asssim como as outras frutas oleaginosas, a amêndoa é fonte de proteína, potássio, fósforo e gorduras mono e poli-insaturadas. Além disso, contém uma dose significativa de de flavonoides em sua composiçao, é rica em zinco, um mineral que combate o estresse favorece o sistema imunológico e auxilia a cicatrização. A porção ideal é de 6 unidades/dia.

Fonte: Dieta & Saúde ; Ano 2,  N°3 - 2011

quarta-feira, 27 de junho de 2012

Acupuntura Canina: prazer em conhecer!


Rufflo na sessão de acupuntura com Júlia (veterinária)

Júlia e o seu assistente na sessão

Rufflo relax depois da sessão de acupuntura

 Durante o mês de Junho estive no Hospital Veterinário Reino Animal, de modo que, meu cachorro Rufflo da raça Rottweiler está sendo acompanhado pelos excelentes profissionais (veterinários) que trabalham com muito amor, dedicação e competência naquela empresa.
Rufflo tem displasia, ou seja, uma doença ortopédica hereditária, e, como consequência, passou a sofrer desconfortos nas articulações que resultaram em certas limitações, principalmente no caminhar. Durante a conversa com os veterinários sobre o estado clínico de Rufflo, foi sugerido algumas sessões de acupuntura para ele. Fiquei pensando se isso serviria para melhorar a qualidade de vida do animal, e assim sendo, foi decidido iniciar as sessões com a veterinária Júlia Márcia. Desde o início do tratamento já foram realizadas três sessões, e, assim sendo, percebemos uma melhora fantástica no dia a dia do animal, pois o mesmo passou a caminhar melhor, está mais ativo e brincalhão como era antes da doença.
Diante desse fato, o Natturalissimo não poderia  deixar de pesquisar sobre a acupuntura, mesmo de   forma superficial e informar para os leitores. Abaixo estão algumas informações sobre a acupuntura:

. "A filosofia da antiga China que está por trás da terapia da acupuntura e de outros aspectos da medicina chinesa é resultado dos pontos de vista dos antigos chineses a respeito das relações entre os seres humanos e o universo que nos rodeia;"

. 'Os chineses veem os seres humanos como um microcosmo dentro de um macrocosmo universal;"

. "Os princípios que regem o funcionamento da maquinaria interna dos seres humanos se refletem nos relacionamentos universais do fluxo energético;"

. "Um dos conceitos básicos do fluxo de energia é a existência do ch'i ou qi, uma substância energética que flui do ambiente para o corpo. O ch'i é uma espécie de energia sutil que impregna o ambiente;"

. "Os pontos de acupuntura são vias de acesso através das quais a energia pode fluir dos campos energéticos ambientais para campos sutis do corpo físico e elétrico;"

. "A acupuntura leva a energia ch'i até os órgãos através dos pares de meridianos que correm ao longo dos lados direito e esquerdo do corpo. Quando um órgão está doente ou a na iminência disso, os pares de meridianos que levam energia até os órgãos demonstram a existência de um desequilíbrio elétrico entre os dois lados do corpo;"

. "Os chineses acreditam que o universo mantém-se num estado de equilíbrio dinâmico entre polos de natureza oposta, cuja essência é chamada de yin e yang. Para a conquista e manutenção da saúde é fundamental um correto equilíbrio entre as forças yin e yang no interior do microcosmo representado pelo organismo humano;"

. "A estimulação dos pontos de acupuntura produz alterações no sistema nervoso (liberação de endorfinas e alívio da dor, por exemplo) porque os meridianos influenciam indiretamente os caminhos neurais do corpo;"

"O sistema de meridiano acupunturais é ao mesmo tempo uma interface de diagnóstico e uma interface terapêutica. As alterações energéticas do sistema meridiano podem ser usadas para se fazer medições nos pontos de acupuntura a fim de detectar a presença de doenças. Inversamente, a energia pode ser introduzida no sistema de meridianos para promover a cura de doenças por meio de diversas modalidades de tratamento, incluindo a estimulação dos pontos de acupuntura através de agulha, correntes elétricas, ondas sonoras, luz laser e pressão exercida pelos dedos;"

. "Dentre os métodos de cura atualmente em uso, a acupuntura é um dos mais antigos e, até recentemente um dos mais misteriosos."

É pertinente afirmar que, esse tema é extenso, porém as pessoas que pretendem se aprofundar no assunto, existem várias fontes de pesquisas, tais como: livros, sites e etc.
Enfim, parabéns para todos os profissionais que trabalham com essa ferramenta fantástica, pois ela propicia saúde do corpo e da alma tanto para os animais racionais como irracionais.


Rufflo relax com as agulhas de acupuntura

Hospital Veterinário Reino Animal - Av. Bel Tomaz landim; 1270, Igapó - Natal/RN.
Veterinária: Júlia Márcia Vieira

Referência:  Gerber Richard. Medicina vibracional: uma medicina para o futuro. São Paulo: Cultrix, 1988.

sexta-feira, 22 de junho de 2012

COLESTEROL - Saiba mais!



O colesterol é uma substância natural existente no organismo dos seres humanos e também de vários animais. Conhecido popularmente como gordura, o colesterol é um lipídio produzido no fígado, que está presente em diversos tecidos do corpo, principalmente os tecidos do cérebro, dos músculos e da pele.
Ele também é encontrado no fígado, no intestino e no coração, desempenhando uma função importante para o funcionamento destes órgão. A maior parte do colesterol de que precisamos é produzida pelo próprio organismo e outra parte vem dos alimentos de origem animal.

AS FUNÇÕES DO COLESTEROL NO ORGANISMO ----> Ao contrário de que se pensa, quando o colesterol se encontra presente em nosso organismo em níveis normais, ele desempenha um papel muito importante e benéfico, pois se trata de uma substância necessária para o bom funcionamento dos órgãos do corpo. Dentre várias funções benéficas desempenhadas pelo colesterol estão:

. A regulagem do funcionamento das células do corpo conforme a temperatura.

. Participa do metabolismo de importantes vitaminas, tais como as as vitaminas A, D e K.

. Participa, também, da produção de diversos hormônios sexuais e certos esteroides.

. Pesquisas recentes mostram que o colesterol tem uma importante função antioxidante no organismo, ajudando a combater os radicais livres.

. Participa da produção da bílis, substância essencial no processo digestivo.

Vale ressaltar que, quando os níveis de colesterol estão acima de certo valor limite, ele passa a ser prejudicial à saúde, causando o aumento no risco de doenças cardiovasculares. É por esta razão que o chamado colesterol alto passou a ser uma das grandes preocupações da vida moderna, pois já se sabe que o colesterol elevado está entre os principais fatores de aumento de risco de doença cardiovasculares.




O QUE SÃO O COLESTEROL ALTO E O COLESTEROL BAIXO ----->  Para que o colesterol possa desempenhar suas funções no organismo, ele precisa circular por toda corrente sanguínea para chegar aos diversos órgãos do corpo. Porém, como o colesterol é uma substância que não dissolve no sangue, ele precisa se ligar a outras substâncias, que ajudam na circulação do colesterol, são chamadas de lipoproteínas, e são classificadas em dois tipos.

. Lipoproteínas de baixa densidade (Colesterol LDL) ------> São proteínas que fazem o transporte do colesterol do fígado para o restante do corpo. Porém, quando estas proteínas estão em excesso no organismo, elas passam a formar placas de gorduras nas paredes dos vasos sanguíneos, e desta forma, passam a constituir um problema de saúde. O acúmulo de placas de gordura nas paredes dos vasos sanguíneos provoca a aterosclerose, que é uma das principais causas de doenças cardiovasculares, e é por esta razão que as lipoproteínas de baixa densidade são também chamadas de colesterol ruim.

. Lipoproteínas de alta densidade (Colesterol HDL) --------> Estas proteínas também participam do transporte do colesterol do fígado para o restante do corpo por meio da corrente sanguínea. Mas, além disso, elas desempenham outra função igualmente importante: estas lipoproteínas de alta densidade removem as placas de colesterol acumuladas nas paredes dos vasos sanguíneos, promovendo uma espécie de limpeza do sangue. Desta forma, elas ajudam a reduzir os riscos de doenças cardiovasculares provocados pela ação do colesterol ruim. Por este motivo, estas proteínas são chamadas de colesterol bom, pois fazem bem à saúde.

AS CAUSAS DO AUMENTO DO COLESTEROL ------> O consumo exagerado de alimentos ricos em gorduras saturada, aliado a uma vida sedentária e outros hábitos prejudiciais à saúde, tais como o tabagismo, estão entre as principais causas para o aumento do colesterol.
Vale salientar que, em alguns casos, os níveis elevados de colesterol sanguíneo podem ter origem em fatores genéticos, ou em algum outro problema específico que leve ao aumento anormal da produção do colesterol, como por exemplo, um problema na tireoide. O uso de certos medicamentos também pode ter como efeito colateal o aumento na produçaõ do colesterol.




O COLESTEROL E A ALIMENTAÇÃO 

O colesterol está presente na gordura de todos os alimentos de origem animal, o que inclui tambem os ovos. O colesterol presente nos ovos é de um tipo especial que somente é absorvido em parte pelo organismo, por esta razão, o consumo moderado de ovos não provoca o aumento do colesterol. Alem de ovos e carnes, outros alimentos que apresentam um conteúdo elevado de colesterol são o leite integral e seus derivados, tais como manteiga, queijo e creme de leite.

Existe outro grupo de alimentos que ajudam na redução do colesterol ruim. Estes alimentos contêm o que os nutricionistas chamam de gorduras insaturadas. Entre eles estão os óleos vegetais, de oliva, de canola, de soja, de milho e de girassol, além das nozes, avelãs, abacate e margarinas. No entanto existem alimentos que são muito calóricos e podem levar ao aumento do peso, devendo, por isso, ser consumidos com moderação.

A MEDIÇÃO DOS NÍVEIS DE COLESTEROL

TIPO                                 DESEJÁVEIS       NO LIMITE       ALTO
Colesterol total                   Abaixo de 200        200-230               Acima de 240
Colesterol LDL (Ruim)       Abaixo de 130        130-150               Acima de 160
Colesterol HDL (Bom)       Acima de 50


REMÉDIOS CASEIROS PARA BAIXAR O COLESTEROL

. Suco natural para reduçaõ do colesterol ----> Ingredientes
                                                                            
                                                                             1 copo de água mineral ou filtrada
                                                                             1 maçã média
                                                                             1 pepino pequeno
                                                                             1 porção de salsão

Modo de preparar: coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até obter uma mistura bem consistente e homogênea. Não coloque açúcar nem adoçante.
Modo de usar: Beba o suco assim que ficar pronto, de preferência pela manhã.

. Preparado de alho com cebola  ------> Ingredientes
                                                                2 cebolas
                                                                3 dentes de alho
                                                                2 limões
                                                                1 liro de água mineral ou filtrada

Modo de preparar: leve as cebolas e os dentes de alho ao fogo e deixe cozinhar durante 15 minutos. Em seguida, passe em um coador e adicione o suco dos 2 limões. Guarde esse preparado em um frasco estelerizado.
Modo de usar: Beba um copo deste preparado 4 vezes ao dia.




Fonte: Coleção Cuidados com a Saúde / Colesterol e Perigo - Ano II, N° 7 - Editora Sampra. Pesquisa e texto: Paulo Eneas.