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sexta-feira, 26 de abril de 2013
segunda-feira, 22 de abril de 2013
Neurônios do Coração
Cientistas suecos, alemães e holandeses acabaram de identificar um grupo de células nervosas cerebrais até então desconhecido. Esses neurônios regulam funções cardiovasculares, tais como o ritimo cardíaco e a pressão arterial, como mostraram estudos feitos em camundongos.
Trata-se de células que se desenvolvem com o auxílio dos hormônios produzidos na glândula tireoide. "Se aprendermos a controlar esses neurônios, seremos capazes de tratar de certos problemas cardiovasculares, como a hipertensão, de uma forma completamente nova, por meio do cérebro, a longo prazo," disse Jens Mittag, líder do grupo de Biologia Celular e Molecular do Karolinska Institute, na Suécia, que liderou o estudo publicado pelo "Jounal of Clinical Investigation".
Fonte de pesquisa: Revista Simplesmente, n° 5; Ediouro Publicações.
terça-feira, 16 de abril de 2013
Por que sons harmoniosos fazem bem?
Quem canta seus males espanta, prega o ditado popular. A ciência está comprovando que a sabedoria popular tem seu fundo de verdade, pelo menos no que diz respeito ao estresse.
Em uma pessoa estressada, o complexo amigdaloide é ativado. Ele estimula o hipotálamo, que ativa a hipófise, que, por sua vez, secreta o hormônio ACTH, levado às glândulas suprarrenais. Estas liberam o cortisol, aumentando a liberação de glicose pelo fígado, a qual ficará disponível para os músculos. O cortisol é benéfico, pois contribui para a adaptação do indivíduo a seu meio, todavia, quando o estresse se prolonga e a concentração dessa substância se prolonga no sangue é elevada, ela pode se tornar nociva: a longo prazo, afeta as funções reprodutoras e o sistema imunológico, ocasiona ganho de peso, favorece o aparecimento da diabetes tipo 2 , prejudica a memória e pode deflagar sintomas de depressão. Por isso, as concentações de cortisol no sangue devem ser normais.
Quando o cortisol atinge o cérebro, o indivíduo está em estado de alerta. Passado o estresse, uma música tranquila ativa o córtex auditivo, reduzindo atividade do complexo amigdaloide e inibindo toda a cadeia de reações. O cortisol deixa de ser liberado.
Como muitas pessoas já experimentaram o poder relaxante da música (existem métodos de musicoterapia para combater o estresse), comprovou-se seu resultado benéfico e salutar sobre a concentação do hormônio do estresse.
Portanto, melodias particularmente calmas e harmoniosas diminuíram o cortisol no sangue.
Enfim, boa música para todos!!
Fonte de pesquisa: Scientific American Mente Cérebro, n° 37; Editora Duetto.
Quando o cortisol atinge o cérebro, o indivíduo está em estado de alerta. Passado o estresse, uma música tranquila ativa o córtex auditivo, reduzindo atividade do complexo amigdaloide e inibindo toda a cadeia de reações. O cortisol deixa de ser liberado.
Como muitas pessoas já experimentaram o poder relaxante da música (existem métodos de musicoterapia para combater o estresse), comprovou-se seu resultado benéfico e salutar sobre a concentação do hormônio do estresse.
Portanto, melodias particularmente calmas e harmoniosas diminuíram o cortisol no sangue.
Enfim, boa música para todos!!
Fonte de pesquisa: Scientific American Mente Cérebro, n° 37; Editora Duetto.
quarta-feira, 10 de abril de 2013
5 ESTRATÉGIAS PARA AFINAR O SANGUE
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| Acerola |
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| Suco de uva integral |
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| Farinha de Quinoa |
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| Salmão |
1. Aposte nas frutas como, acerola, laranja, goiaba, amora e morango, pois contêm vitamina c e flavonoides conjuntamente, fortalecendo as paredes dos vasos.
2. Recorra ao ômega-3 contido no salmão e no azeite de linhaça. O elemento é capaz de evitar a formação de coâgulos (trombose) e depósitos de gordura (aterosclerose) no sangue, aumentando sua fluidez e também reduzindo a pressão arterial.
3 Evite o glúten, pois em excesso, pode prejudicar a circulação, especialmente para o cérebro. O glúten está presente nos alimentos à base de trigo, aveia, cevada, malte e centeio. Prefira farinhas de arroz, quinoa ou banana verde e fécula de batata no preparo de pães e bolachas.
4. Beba suco de uva integral. Flavonoides, ácidos fenólicos e resveratrol das sementes e cascas das uvas possuem atividades antioxodantes, que inibem a agregação das plaquetas, assim como, a formação de trombose.
5. Hidrate-se sempre e mantenha longe de você alimentos industrializados, especialmente os instantâneos (sopas, temperos e lámens). Eles são fontes de gorduras, carboidratos refinados e tem muito sódio na composição.
Fonte: Revista Viva Saúde - N° 120; Editora Escala.
quarta-feira, 20 de março de 2013
sexta-feira, 8 de março de 2013
FAÇA O SEU SHAKE NATURAL!
Nos dias atuais as pessoas estão se preocupando cada vez mais com a saúde, e dessa forma, as mudanças dos hábitos alimentares saudáveis estão sendo incorporados durante o dia.
A notícia boa dentro da nutrição é que os shakes não servem apenas para quem quer perder peso. A reposição nutricional pode ser realizada com a bebida, que garante a suplementação de nutrientes que por alguma razão você não tenha conseguido ingerir nas suas refeições habituais. O resultado da falta de nutrientes é um corpo debilitado, com disfunção intestinal, fraqueza nos ossos e tantos outros problemas.
ao preparar o shake com água, a bebida terá 89 calorias. Já na versão com leite semidesnatado, o alimento tem 208 calorias. Ele pode ser ingerido de manhã como café da manhã, como lanche e no jantar. As pessoas que estão no peso ideal tomam o shake uma vez ao dia e as pessoas que estão acima do peso substituem como café da manhã e o jantar por um copo de shake.
Para quem precisa ganhar peso, a pessoa pode acrescentar o shake à sua alimentação, mas a melhor maneira de dosar o uso de maneira correta é consultando o seu médico, para evitar excessos desnecessários.
Então, faça o seu shake, escolha sua receita, bata os ingedientes no liquidificador. É facil, saudável e barato. Boa saúde!!
SHAKE PROTEICO DE UVA ---> 1/2 copo (100ml) de suco de uva concentrado, 1/2 copo (100ml) de água, 2 colheres (sopa) de Bioprotein ou leite de soja em pó.
SHAKE DE BANANA ---> bata 1 copo (200ml) de leite de soja light, 1 banana pequena, 1/2 colher (sopa) de aveia em flocos, 1 colher (sobremesa) de linhaça.
SHAKE HIDRATANTE ---> 1 copo (200 ml) de água-de-coco, 1/4 de papaia, 1 colher (sobremesa) de linhaça.
SHAKE ANTICELULITE ---> 1 copo (200 ml) de água-de-coco, 1 fatia fina de abacaxi, 1 fatia de melão, 1/2 colher (sopa) de salsinha, 1/2 colher (sobremesa) de linhaça, gelo, 1/2 colher (sopa) de Bioprotein ou leite de soja em pó.
SHEKE PROTEICO DE GOIABA ---> 1 copo 9200 ml) de suco de goiaba light, 3 colheres (sopa) de Bioprotein ou leite de soja em pó.
SHAKE PROTEICO DE PERA ---> 1 copo (200ml) de água, 1/2 pera, 1/4 de papaia, 1 colher (sobremesa) de linhaça, 1 colher (sopa) de quinua em flocos, 2 colheres (sopa) de leite de soja em pó.
SHAKE DE ABACATE ---> 1 copo ( 200ml) de leite de soja light, 1 colher (sopa) de abacate.
SHAKE TROPICAL ---> 1/2 copo (100ml) de água, 1 fatia fina de abacaxi, 4 morangos, 1/2 colher (sopa) de folhas de hortelã, 1 colher (sobremesa) de linhaça.
Fonte de Pesquisa : Coleção Frutas & Saúde - Ano 3, n° 28; Editora Minuano.
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